수익률

테이블 수
홀 상권
배달 상권
내 역 세부내역 (가동률) 금액 비고
매출분석 홀 매출 일 평균 매출 0 평균 매출 산출방식
홀 상권(테이블 회전수) X 테이블 단가
평균 매출 산출방식
홀 상권
(테이블 회전수)
X
테이블 단가
월 매출 0 월 홀 매출 산출방식일 평균 매출 X 30일 월 홀 매출 산출방식
일 평균 매출
X
30일
배달매출 일 평균매출 0 평균 매출 산출방식
배달 상권(건수) X 배달 단가
평균 매출 산출방식
배달 상권
(건수)
X
배달 단가
월 매출 0 월 배달 매출 산출방식
일 평균 배달 매출 X 30일
월 배달 매출 산출방식
일 평균 배달 매출
X
30일
일 매출 일 평균 매출 0원(홀) + 0원(배달) 0
월 매출 월 평균 매출 0원 X 30일 0
지출분석 고정지출 (매출대비%) (매출
대비%)
부가세 포함
임대료
(6%)
0
공과잡비
(5%)
0
배달, 기타
(10%)
배달,
기타
(10%)
0
로열티
(고정)
0
운영방식 점주운영 직원운영
변동지출 식자재
(33%)
0 0
인건비
(20%)
0 0
※ 직원운영 매장의 경우, 재료 로스(2%)와 1인 인건비(5%)가 추가됩니다. ※ 직원운영 매장의 경우, 재료 로스(2%)와
1인 인건비(5%)가 추가됩니다.
지출분석 점주운영 % 직원운영 %
월 매출 0 100% 0 100%
월 지출 0 75% 0 82%
월수익 총계 0 25% 0 18%